Brócoli, zanahoria, pimiento, champiñones, calabaza, espagueti integral.
Para el aderezo: soya baja en sodio, ajo picado, 1 cucharadita de Miel Orgánica, jengibre picado, un poco de agua y Aceite de Ajonjolí.
Guisa tus verduras con ajo y retira del sartén. Calienta una cucharadita de aceite de ajonjolí y agrega el espagueti previamente cocido, y saltea por 1 minuto. Agrega las verduras asadas y el aderezo.
Natalia Fernández, Nutrióloga NBF
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